精酿啤酒品牌盘点从入门到入坑必喝的精酿啤酒

本站原创 2024-05-15 18:45:00

1、拳击猫

拳击猫想必大家再熟悉不过了,自从百威收购之后,拳击猫的出现频次也逐渐多了起来,前一阵站内还有关于拳击猫的新品资讯和众测活动,而随着近几年的发展,拳击猫这个品牌也被越来越多的人熟知和接受,拳击猫的几款酒都比较清淡,更适合刚刚接触精酿的入门者。推荐三款:琥珀拉格、搏击者超淡色艾尔、右勾拳德式拉格

2、鹅岛

鹅岛和拳击猫一样都是百威旗下的一个精酿品牌,不过相比拳击猫而言,鹅岛更早些进入大众的视野,这里推荐两款酒,一款是鹅岛IPA,一款是烟熏艾尔。

当然现在也有组合套装,可以满足大家对于啤酒味道的好奇感,每瓶酒喝一次就知道自己喜欢哪种味道了。

不过这款鹅岛的IPA按照入门来说的话有些苦了,烟熏艾尔和城市小麦都是比较淡的啤酒,可以畅饮。

3、VEDETT/督威

认识督威这个啤酒品牌是因为“白熊”这款啤酒,这是一款比利时白啤风格的啤酒,口感比较清新有柠檬的香味,十足的啥口感,入口之后清香怡人。作为入门款的精酿来说,这是适合的了,而且在线下很多的酒吧和餐饮场所,这款酒也是出现率高的一款酒了。

当然除了白熊之外,号称“魔鬼的啤酒”督威也是因为细腻的泡沫而被知晓,特别是搭配大肚杯,让细腻的泡沫覆盖在杯口遮住将要逃离的酒香,督威这款酒的泡沫消散可是要很久很久。

4、布鲁克林

布鲁克林品牌一直是一个有态度的品牌,我们熟悉的就是他的那些标志性的酒标,各式各样眼花缭乱,但是一个酒厂,光有好酒是不行的。布鲁克林酒厂首席酿酒师 Garrett Oliver说:“我做啤酒不是因为有多热爱,而是为了能有像样的啤酒喝。”

像布鲁克林琥珀拉格、棕色艾尔,都是入门的酒款,大家可以尝试一番

5、杜柏精酿

杜柏精酿的爱之湖白啤,这是一款比利时白啤风格的啤酒,它加入了甜橙皮和香菜籽等辅料,与麦芽完美融合,散发出的香气非常清新,味道有一点清甜,还有一点微酸,入口之后有种像奶油一样的细腻感和柔软感,是一款非常适合新手入坑的酒,这种感觉的酒也非常适合女生去尝试。

6、酿酒狗

不得不说,酿酒狗这个牌子的酒真的很多,小马鬼俱乐部季节淡色艾尔、朋克精酿PUNK IPA、自由人 淡色艾尔、西柚猫王 印度淡色艾尔、凌晨五点圣徒红色艾尔等等,而且这些酒的名字总是那么有意思,有种每款都想尝一尝的冲动。

其中介绍一款酿酒狗的朋克IPA,这款啤酒采用了多种新世界的酒花,爆炸出饱满的热带水果香气,并扫射出西柚、菠萝、荔枝等美妙风味,回味具有坚挺的清苦。

7、罗格

罗格酒厂是又一个广受北美啤酒爱好者喜爱的高端精酿啤酒厂,他们的头牌酿酒师约翰迈尔被美国的酒鬼们捧做“酒仙”。当中被人熟知的则属罗格坏家伙了,酒体呈暗麦芽香气不错,沉稳而内敛,有青草的气息味道浓烈,酒体虽然不是很厚实,但是味道非常丰富,口感也十分顺滑。

还有熟知的罗格7花、8花啤酒、罗格巧克力啤酒,在去年的时候入手过一瓶罗格坏家伙过桶啤酒,到现在还没有打开,不过我相信大家知道罗格也是因为罗格榛子这款啤酒,榛子味道充斥着酒体,好像喝到这种类似坚果香味的啤酒。

8、林德曼

林德曼大家都不陌生,很经典的比利时果味啤酒,可以说是女士的挚爱,当然也有很多不同的果味,苹果、桃子、山莓、樱桃、黑加仑、草莓、法柔、混酿。

当然这款酒也是兰比克的启蒙酒,喝过的这些口味中,喜欢的是法柔,虽然泡沫消失的很快,但是散发出类似于葡萄的酸味很有让人尝试的,入口后酸味增强,带有一些甜甜的味道,干爽不腻人。

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